Αντεστραμμένο επίπεδο κέικ Apple (σε τηγάνι)

1. Επιστρέφω με μια άλλη καταπληκτική συνταγή.
2. Καταρχήν προτιμάμε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα.
3. Βάζουμε ζάχαρη για τη βάση και τη λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει καραμέλα, ενώ σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά, τη βανίλια και τη ζάχαρη.
4. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε για 1 2 στροφές. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη.
5. Προσθέτουμε βούτυρο στην καραμέλα μας. Ανακατεύουμε για 5 λεπτά.
6. Τακτοποιούμε τα μήλα κομμένα σε φέτες. Το έφτιαξα σε σχήμα μισοφεγγαριού, μπορείτε να το κόψετε κυκλικά αν θέλετε.
7. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ σας και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά με ελεγχόμενο τρόπο για 20 έως 25 λεπτά. Μπορείτε να ελέγξετε αν το κέικ είναι ψημένο ή όχι με μια οδοντογλυφίδα.
8. Αφήστε το ψημένο κέικ σας να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και αναποδογυρίστε το προσεκτικά στο πιάτο σερβιρίσματος και σερβίρετε διακοσμώντας όπως θέλετε ❤️.

Καλή όρεξη.

Μήλο Ανάποδα Flat Cake (Σε τηγάνι) Συνταγή με φωτογραφία