Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρίχνουμε το πλιγούρι και το σιμιγδάλι μας σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε 4 φλιτζάνια ζεστό νερό και περιμένουμε να απορροφηθεί το νερό.
- Προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας και τον ταΐζουμε καλά, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε 1 ποτήρι αλεύρι.
- Ανακατεύουμε το γουδί μας και κάνουμε μικρά μπαλάκια. Ρίχνουμε λίγο νερό στην κατσαρόλα και το βράζουμε.
- Ρίχνουμε τους κεφτέδες σας στο νερό που βράζει.
- Ψήνουμε τα κεφτεδάκια μας για λεπτά μέχρι να ψηθούν.
- Όσο ψήνονται τα κεφτεδάκια μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Τρίβουμε τις ντομάτες μας. Προσθέτουμε τον μαϊντανό μας και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τηγανίζουμε τον πελτέ μας και περιχύνουμε τη σάλτσα ντομάτας μας.
- Τηγανίζουμε τη σάλτσα μας για 10 λεπτά και τη σβήνουμε.
- Βγάζουμε τα κεφτεδάκια μας από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα μας στα κρυωμένα κεφτεδάκια μας.
Η συνταγή μας είναι έτοιμη, απολαύστε τη ????
Για να εγγραφείτε στο κανάλι μου για να δείτε το βίντεο της συνταγής μου ????????????????
Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία
