Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για τύμπανο κοτόπουλου σε λουκούμι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε το γάλα, το λάδι, το σκόρδο, την πάπρικα, το μαύρο πιπέρι, το θυμάρι και το αλάτι σε ένα κατάλληλο μπολ για τη σάλτσα.
- Αφού πλύνουμε τα μπαστούνια του κοτόπουλου και στραγγίξουμε το νερό, τα κόβουμε με ένα μαχαίρι.
- Έτσι θα ψηθεί καλύτερα.
- Ας βάλουμε στο χρέος μου τα μπαστούνια του κοτόπουλου.
- Ας φροντίσω να καλυφθούν με σάλτσα τα μπαστούνια του κοτόπουλου για να τα πιάσουν όλα και να τα βάλω δίπλα-δίπλα στο χρέος μου.
- Αν περισσέψει σάλτσα, την περιχύνουμε. Ας κλείσουμε το καπάκι του πυρέξ μου, αλλιώς μπορούμε να βρέξουμε τη λαδόκολλα και να το καλύψουμε. Αφήνουμε το κοτόπουλο μας να ψηθεί στον ατμό του χωρίς να βγάλει τη γεύση του :).
- Ψήνουμε για 45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C.
- Ανοίγουμε το πάνω μέρος από τα μαγειρεμένα κοτόπουλο μας και τα ξαναβάζουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Τα μπαστούνια κοτόπουλου τηγανητά σαν ρόδι είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή για λουκούμι κοτόπουλο με φωτογραφία
