Κοτόπουλο Fajitas

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Fajita με κοτόπουλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αν μαρινάρετε πριν τα πιάτα με κρέας και κοτόπουλο, θα έχετε ένα τρυφερό και γρήγορο κρέας ή κοτόπουλο. Για το λόγο αυτό, θα διατηρήσουμε το κοτόπουλο μας στο ψυγείο για μισή ώρα πριν ξεκινήσουμε το γεύμα. Θα έχουμε ετοιμάσει ένα νόστιμο γεύμα σε πολύ λίγο, ας έρθουμε στη συνταγή.

1. Το κοτόπουλο κόβεται σε μακριές λεπτές φέτες.
2. Το κοτόπουλο μας ανακατεύεται καλά με ελαιόλαδο και μυρωδικά, σκεπάζεται και διατηρείται στο ψυγείο για μισή ώρα.
3. Οι πιπεριές είναι ψιλοκομμένες.
4. Το τηγάνι μας ζεσταίνεται στο μάτι της κουζίνας. Χρησιμοποίησα ένα ταψί από γρανίτη. Μπορεί να γίνει και με χυτό τηγάνι ή τεφλόν.
5. Τα κοτόπουλα τοποθετούνται στο ζεστό τηγάνι και ψήνονται για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
6. Τα μαγειρεμένα κοτόπουλα λαμβάνονται σε ένα μπολ.
7. Στο ίδιο τηγάνι βάζουμε τις πιπεριές και τηγανίζουμε για 5 λεπτά.
8. Τα κοτόπουλα τα ξαναβάζουμε στο τηγάνι και τα γυρίζουμε με πιπεριές για 1-2 λεπτά και τα μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.

Καλή όρεξη. ☺️

Συνταγή Fajita κοτόπουλου με φωτογραφία