Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με καρότο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, το ρύζι μαλακώνεται σε ζεστό και ελαφρώς αλατισμένο νερό 1 ώρα πριν.
- Το λάδι χύνεται στο τηγάνι. Το κρεμμύδι κόβεται σε μισοφέγγαρα και τσιγαρίζεται στο λάδι μέχρι να ροδίσει.
- Στην κατσαρόλα μπαίνει και ψιλοκομμένο κοτόπουλο, όχι ολόκληρο κοτόπουλο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μόνο τα εξαρτήματα που σας αρέσουν, η ποσότητα θα είναι η ίδια.
- Μαγειρέψτε για 10 λεπτά μέχρι να ροδίσει το κρέας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μαύρο πιπέρι και αλάτι σε αυτό το στάδιο.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε στην κατσαρόλα καρότα σε λεπτές φέτες και ψήνουμε για 2 λεπτά μέχρι να αλλάξει το χρώμα τους.
- Τέλος, πλύνετε το ρύζι που περιμένατε και προσθέστε το στο κρέας.
- Το μοιράζετε ομοιόμορφα, αλλά μην το ανακατεύετε για να μην παραμορφωθεί όταν το αναποδογυρίζετε μετά το μαγείρεμα.
- Προσθέστε τόσο βραστό νερό ώστε να φτάσει δύο δάχτυλα πάνω από το ρύζι και αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά.
- Δεδομένου ότι κατά το μούσκεμα του ρυζιού προστίθεται μικρή ποσότητα αλατιού, προσθέστε αλάτι ελεγχόμενα ???? το γεύμα σας είναι έτοιμο όταν ψηθεί το ρύζι. ????????
- Τώρα μπορείτε να το αναποδογυρίσετε προσεκτικά σε ένα δίσκο και να το απολαύσετε. Καλή όρεξη εκ των προτέρων ????????????????
Συνταγή καρότου ρυζιού με φωτογραφία
