Υγρό κέικ

1. Πρώτα από όλα, προσθέτουμε 4 αυγά σε ένα βαθύ μπολ, μετά προσθέτουμε 1 και μισή κούπα ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε μισό ποτήρι υγρό λάδι και 1 ποτήρι γάλα.
3. Στη συνέχεια, συνεχίζουμε τη διαδικασία του χτυπήματος.
4. Μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε 1 πακέτο μπέικιν πάουντερ, 2 πακέτα βανίλια, 3 κουταλιές της σούπας κακάο και 1 και μισό αλεύρι και χτυπάμε.
5. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας από το άλειμμα σοκολάτας στο ψωμί και χτυπήστε ελαφρά.
6. Παίρνουμε 1 κουταλιά λάδι και λαδώνουμε το ταψί μας.
7. Αδειάζουμε το κέικ που έχουμε ετοιμάσει στο ταψί που έχουμε λαδώσει.
8. Τοποθετούμε το ταψί μας στο φούρνο μας που έχουμε προθερμάνει στους 180 βαθμούς και ψήνουμε.
9. Ελέγχουμε το κέικ μας ανά διαστήματα, ετοιμάζουμε τη σάλτσα όσο ψήνεται το κέικ μας.
10. Για τη σάλτσα? Αρχικά προσθέτουμε 2 φλιτζάνια γάλα στην κατσαρόλα μας.
11. Προσθέτουμε 1 ποτήρι ζάχαρη και μισό ποτήρι λάδι και 2 κουταλιές της σούπας κακάο και ανακατεύουμε καλά.
12. Χτυπάμε μέχρι να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά.
13. Αφού πάρει βράση, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε 1 κουταλιά της σούπας αλειμμένη σοκολάτα στο ψωμί και τη λιώνετε.
14. Αν το κέικ μας ψηθεί όσο περιμένουμε να ζεσταθεί, ας περιμένουμε να ζεσταθεί και αυτό.
15. Αφού ζεσταθούν και τα δύο, το περιχύνουμε με τη σάλτσα και μετά το διακοσμούμε και το βάζουμε στο ψυγείο.
16. Αφήνουμε να κρυώσει και μετά σερβίρουμε αφού κρυώσει. Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε, να το απολαύσετε εκ των προτέρων :).

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία